HAKKIMIZDA

TAŞ DEĞİRMENLE SOFRALARINIZA UZANAN
TARİHİ LEZZET
ALİANZA TİP '00' UN....

1037 yılında Türkmenistanlı bir çiftçinin,5 ayrı yumuşak buğdayı,tarihi taş değirmende ince öğüterek hiç bir proteini'ni  ayrıştırma dan,un haline getirmesiyle başlayan serüven Türkmenistan'da hala devam etmektedir.
İtalyan'lar TİP '00' unu sahiplensede,TİP '00' un orjinali Türkmenistan'dır, bunu İtalya tarihçileride zaten söylemektedir..
Bizlerde italya'da CAPUTO TİP '00' UN fabrikasında, yıllarca çalışmış Türkmenistan asıllı italyan vatandaşı arkadaşımız büyük bir tecrübe ile beraber,ALİANZA TİP 00 un markası altında, yerli olarak,    Türkmenistan'dan TÜRKİYE'ye getirdiğimiz özel taş değirmen çarkları ile öğütüp, TÜRKİYE"de tek firma olarak,bu serüveni devam ettirmekteyiz....